En la jornada del viernes y sábado pasado, tuvo lugar en el Centro Cultural de Las Indias, la formación en materia de manipulación de alimentos, en la cual los catorce alumnos matriculados han aprobado, con notas entre 6,5 y 10, haciendo el docente un balance satisfactorio de la misma.
Con esta actividad formativa, dirigida desde la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, capacita para optar a puestos de trabajo en los que se requiera esta cualificación en seguridad alimentaria. Es indispensable en hostelería, supermercados, residencias e industria alimentaria.
Esta propuesta de formación, que se tuvo una duración de 8 horas, abarcó contenidos o materias tales como higiene alimentaria, toxi-infecciones, contaminación de los alimentos, prevención de intoxicaciones, etcétera.
